6/2(水)オンラインで「HACCP(ハサップ)導入セミナー」を受講しました

感想は、いずれ義務化になるHACCPですが、チェック項目が細かい

これを全飲食業が義務化になるとなると、かなり負担がありますね

まず、ベースを作り上げることがヤオイカンです(博多弁)